हेलोवीन का त्योहार नज़दीक आ रहा है, और इस बार माता-पिता अपने बच्चों के लिए कुछ अलग सोच रहे हैं। इस साल, लोग बच्चों के लिए हेल्दी हेलोवीन कैंडी (healthy Halloween candy for kids) के बारे में ज़्यादा सोच रहे हैं ताकि वे बिना ज़्यादा चीनी खाए मज़े कर सकें। आजकल, “नॉन-टॉक्सिक” और “हेल्दी” खाने की चीज़ों की मांग बहुत बढ़ गई है। यह एक अच्छी बात है क्योंकि हम चाहते हैं कि हमारे बच्चे सुरक्षित रहें।
इस बार हेलोवीन का मतलब सिर्फ़ ढेर सारी चीनी वाली टॉफ़ी नहीं है। आप बहुत सी दूसरी मज़ेदार चीज़ें भी दे सकते हैं जो खाने में स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों हों। जैसे, आप कुछ सूखे मेवे या फल दे सकते हैं। छोटे बच्चों को किशमिश के पैकेट या खजूर भी दिए जा सकते हैं। यह सब पारंपरिक (traditional) मिठाई की तरह ही मीठा होता है, लेकिन इसमें बहुत सी अच्छी चीज़ें होती हैं।
इसके अलावा, आप घर पर भी बहुत सी चीज़ें बना सकते हैं। बच्चों को सेब के टुकड़े बहुत पसंद आते हैं, खासकर जब उन्हें पीनट बटर (peanut butter) के साथ दिया जाए। आप चाहें तो गाजर के छोटे-छोटे टुकड़े या खीरे के टुकड़े भी दे सकते हैं। इन चीज़ों को मज़ेदार बनाने के लिए आप इन्हें हेलोवीन के आकार में काट सकते हैं, जैसे कि कद्दू या भूत के आकार में।
एक और बहुत अच्छा विचार है कि आप खाने की चीज़ों के बजाय खिलौने दें। छोटे बच्चों को चमकने वाली छड़ें (glow sticks), छोटी किताबें, पेंसिल या स्टिकर बहुत पसंद आते हैं। ये सब उन्हें मिठाई जितना ही ख़ुश कर सकते हैं और सेहत के लिए भी अच्छे हैं। आप इस बारे में और जानकारी Wellness Mama की वेबसाइट पर देख सकते हैं ।
यह जानना बहुत ज़रूरी है कि बच्चों के लिए कौन सी चीज़ें सुरक्षित हैं। कई बार छोटी और सख़्त कैंडी बच्चों के गले में अटक सकती हैं। इसलिए, अगर आप छोटे बच्चों को मिठाई दे रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि वह बहुत छोटी या सख़्त न हो। अमेरिका में हर साल क़रीब 13,000 बच्चे खाने की चीज़ों से जुड़ी दुर्घटनाओं के कारण अस्पताल जाते हैं, जिनमें से ज़्यादातर खाने की चीज़ें उनके गले में अटकने से होती हैं।
कुछ और मजेदार और हेल्दी विकल्प भी हैं। आप बच्चों को केले और स्ट्रॉबेरी दे सकते हैं, जिन्हें सफ़ेद चॉकलेट में डुबोकर भूत का आकार दिया जा सकता है। आप पनीर के छोटे-छोटे टुकड़ों से भी डरावने आकार बना सकते हैं। इससे बच्चे खा भी लेते हैं और खेल भी सकते हैं। आप फूड नेटवर्क पर ऐसी और भी रेसिपी देख सकते हैं ।
इसके अलावा, आप बच्चों को फ्रूट लेदर या फ्रूट स्नैक भी दे सकते हैं, जो बिना किसी मिलावट के बने हों। जब आप पैकेट वाली कोई भी चीज़ खरीदें, तो उस पर लिखी सामग्री को ज़रूर पढ़ें। देखें कि उसमें ज़्यादा चीनी, रंग या ऐसे केमिकल तो नहीं हैं जो बच्चों के लिए अच्छे नहीं हैं। इस बारे में अधिक जानकारी आप हेल्थलाइन पर देख सकते हैं ।
हेल्दी विकल्प चुनने का मतलब यह नहीं है कि त्योहार का मज़ा कम हो जाए। दरअसल, यह बच्चों को अच्छी आदतें सिखाने का एक तरीक़ा है। जब वे छोटे होते हैं, तभी उन्हें खाने की सही आदतें सिखाई जा सकती हैं। यह उन्हें भविष्य में भी स्वस्थ रहने में मदद करेगा। Digital Patrika में हम हमेशा स्वास्थ्य से जुड़ी जानकारी देते रहते हैं।
आप चाहें तो छोटे-छोटे डार्क चॉकलेट के टुकड़े भी दे सकते हैं। डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate) में दूध वाली चॉकलेट की तुलना में कम चीनी होती है और यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है। इससे बच्चों को थोड़ी बहुत मिठाई भी मिल जाएगी और उनकी सेहत को ज़्यादा नुक़सान नहीं होगा।
इस साल, सुरक्षित हेलोवीन मनाने के लिए, आप बच्चों को यह भी समझा सकते हैं कि उन्हें सिर्फ़ उन्हीं घरों से मिठाई लेनी चाहिए, जिनकी बत्ती जल रही हो। उन्हें यह भी सिखाएं कि वे घर वापस आने के बाद ही मिठाई खाएं। इससे आप सारी चीज़ों को एक बार में देख सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि सब कुछ सुरक्षित है। यह जानकारी आप बच्चों के लिए सुरक्षित हेलोवीन गाइड में भी पा सकते हैं।
तो इस बार हेलोवीन पर, आप बच्चों को सेहतमंद चीज़ें देकर भी ख़ुश कर सकते हैं। यह उन्हें मज़ेदार और स्वस्थ दोनों तरह की खुशियाँ देगा। माता-पिता के रूप में, हमारा फ़र्ज़ है कि हम बच्चों के लिए सबसे अच्छी चीज़ें चुनें। इस बारे में और जानने के लिए, आप Digital Patrika के अन्य लेख भी पढ़ सकते हैं।
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